香港的美食介绍,让你知道什么是美食天堂     DATE: 2019-12-14 13:58

香港被称为美食天堂。经过一番探索之后,你会发现这个说法,绝非浪得虚名的。能在小巷和街角附近找到美味又便宜的传统小吃。

毫无疑问蒸饺子是全香港最常见和最受欢迎的小吃之一,是一种美味的饺子,在中国各地都有当地特色,但我们今天关注的是粤语版。传统上,我们当地社区的蒸饺子通常含有鱼肉/肉酱和一点点猪肉,或者根本没有猪肉,并且将用棍子喂。别忘了用甜酱油和辣椒油加满!

这些小家伙很容易在城里找到。当你走在香港一个装满食物的街道上,闻到美味的东西时,很可能是Gaa lei yu dan或咖喱鱼丸的气味。这些芬芳,美味的“鱼”球漂浮在油腻的金色咖喱汤中,不禁让人眼前一亮。我说“鱼”是因为鱼是否构成这种零食的30%是值得怀疑的,但是,嘿,这很好吃

不要被这种小吃的粤语翻译所迷惑,这意味着猪肠面条,因为这种传统的街头小吃通常不含肉。这种受欢迎的菜肴包括用酱油和其他配料闷制的薄米线薄片的管状卷。最重要的提示:这个小吃总是与小孩一起受欢迎!但是,请记住,如果在点心餐厅购买,这些卷通常塞满了某种牛肉或猪肉馅。

真正突出香港的芬芳,臭豆腐可能看起来像一个香港小吃,以避免 - 特别是一旦你闻到它。但是,不要过于迅速地判断这个(过度?)发酵的朋友 - 因为它的味道比它闻起来要好得多。香港的粘豆腐最常见的是油炸(留下美味的嘎吱嘎吱,金色的外观)并配上辣椒酱。油炸猪肠在这个城市,不浪费,不想(当涉及到猪) - 一种来自看似极端的流行菜肴。尽管听起来不太吸引人,但这是香港最受欢迎的小吃之一!卷起来,油炸,粘在棍子上以方便食用,这种类似培根的食物通常伴随着你选择的酱汁或两种。

在这个城市, 一种来自看似极端的流行菜肴。尽管听起来不太吸引人,但这是香港最受欢迎的小吃之一!卷起来,油炸,粘在棍子上以方便食用,这种类似培根的食物通常伴随着你选择的酱汁或两种。

。由一种类似于典型的西式煎饼或华夫饼干的混合物制成,是一种蓬松的,泡沫状的六角形华夫饼垫!如果正确制作,气泡应该在外面是松脆的,内部也是如此粘糊糊 - 这是一种艺术。原版是按原样供应的,但是在过去的几年里,掺假巧克力,抹茶,奶酪,甚至鳄梨都开始在城里流行。

这些金色的蓬松面包特别适合早餐。再一次,这些甜美的白色面包不再含有菠萝!他们的名字来自于位于发髻顶部的脆脆含糖的瓶盖,给圆形的面包带来一种菠萝般的外观,最好是在中间加一层厚厚的冷黄油。

流行的蛋挞类似于英式蛋挞,但蛋重较重。装满猪油的外壳上充满了奶油味丰富的鸡蛋馅,然后烘烤成金黄色。毋庸置疑,大多数人都是在盒子里买的。不要将这些小家伙与中国或澳门其他地区的蛋挞混淆,这些地区每个都有自己独特的甜点。

一个非常受欢迎的甜点,一年四季都很愉快是豆腐或甜豆腐。这款美味佳肴采用柔软丝滑的豆腐制成,口感甜美,薄薄,有时还配上生姜糖等调味品。虽然听起来很简单,但沙漠的温度,质地和风味都需要如此,这使得这一道菜难以完美。香港奶茶在这里弯曲食物规则包括我的另一个个人收藏,香港式奶茶。正如它听起来的那样,这种饮料是红茶与浓缩或淡奶的混合物。美丽在于简约。